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L.Werner

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L.Werner
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seit 1878


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BKI Baukosten 2015 Gesamtpaket (Teil 1-3)

Komplettpaket - 3 Bde.
Hg.: BKI Baukosteninformationszentrum Stuttgart.
2015. Ca. 2541 S., Kt.
Rudolf Müller


Sichern Sie sich Ihren Preisvorteil: Statt 287,- nur 219,-. 68,- Preisvorteil gegenüber den Einzelpreisen! BKI Baukosten 2015 Kostenkennwerte (Teil 1+2) Komplettpaket - 9783481032647 - 159,00 statt 188,00 BKI Baukosten 2015 Teil 1 - 9783481033866 - 109,00 BKI Baukosten 2015 Teil 2 - 9783481033873 - 79,00 BKI Baukosten 2015 Teil 3 - 9783481033880 - 99,00


Neuerscheinungen!

 

Das Altmünchner Kochbuch

Rezepte aus der Prinzregentenzeit
Pauly, Maria Herausgegeben von Peter, Franz; Peter, Stefania
2015. 200 S. 215 mm GEB
VOLK, MÜNCHEN


Als um die Jahrhundertwende das ehemalige Dorf Giesing und die Stadt München zusammenwuchsen, da gehörte auch für die Tochter eines Großbauern der Besuch der Haushaltsschule zur Vorbereitung auf ihre spätere Rolle als Ehefrau und Managerin eines gutbürgerlichen bis großbürgerlichen Haushalts zur täglichen Pflicht. Ihre vorzüglichen Kochrezepte hat Maria Pauly glücklicherweise nicht mit ins Grab genommen, als sie im hohen Alter von über neunzig Jahren starb, sondern vielmehr feinsäuberlich handgeschrieben und in Leder gebunden hinterlassen. Diese Aufzeichnungen, zu denen auch eine ganze Reihe von Menü-Vorschlägen für Alltag und Festtage gehören, stammen aus dem Jahr 1899, als Maria Pauly drei Monate lang eine Koch- und Haushaltsschule besuchte. Sie spiegeln das Leben und den Geschmack des Münchner Bürgertums im Fin de Siècle und stellen heute ein ganz besonderes Zeitdokument dar. Aber es lohnt sich auch, die von Frankreich, Italien und der Donaumonarchie beeinflusste Altmünchner Küche neu zu entdecken und zu erschmecken.

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Erscheinen im September 2015!

VOB Ergänzungsband 2015 - Vergabe- und Vertragsordnung für Bauleistungen

Ergänzungsband 2015 zur VOB Gesamtausgabe 2012. Hrsg.: DIN e.V.

September 2015. 600 S., Kt.
BEUTH


Der Ergänzungsband 2015 dient der Aktualisierung und Vervollständigung der derzeit gültigen VOB 2012. Die Ergänzungen beziehen sich nur auf den Teil C der VOB 2012. Unter der ISBN 978-3-410-25336-5 bekommen Sie das Bundle Printausgabe + Ebook für 52,-. Das Paket "VOB 2012 + VOB 2015 Ergänzungsband" bekommen Sie unter der ISBN 9783410253419 für 69,-


Ab einem Bestellwert von 50€ liefern wir versandkostenfrei!

 

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